Jean-Philippe MULLER

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Présentation

Véritable Homme de terrain spécialisé dans la vente B to B et le management d’une force de vente.

Expériences

Chef des ventes Plastor

Groupe V33
Depuis septembre 2017

Directeur d'agence PACA

Panofrance
Octobre 2016 à juillet 2017
  • CA 2016 : 6,3 M€, Marge brut : 1447 K€
  • Management de 20 collaborateurs et pilotage des équipes de vente interne et externe
  • Application de la politique commerciale de l'entreprise
  • Appui expert Produits auprès des vendeurs
  • Gestion et optimisation des stocks dans le respect des contraintes financières et dans un souci de satisfaction clients
  • mise en oeuvre de la politique tarifaire
  • Participation à l'élaboration du budget de l'agence
  • Suivi de l'évolution des indicateurs financiers et mise en oeuvre des actions correctives en lien avec ma hiérarchie
  • Respect et mise en application des procédures et réglementations en vigueur

Chef des ventes Bâtiment

Frans Bonhomme
Janvier 2015 à septembre 2016
  • Assurer une activité commerciale de qualité
  • Analyser et préparer l'activité en réunion hebdomadaire
  • Organiser et manager l'équipe de 6 commerciaux et 1 assistante commerciale
  • Résultat 2015: 3,1M€ Marge Brut: 841,7K€

Entrepreneur & Associé

Restaurant O Chal'Heureux
Septembre 2011 à août 2014
  • je dirigeais coordonnais et supervisais toutes les activités du restaurant.j’étais responsable de la gestion financière et de la définition des tarifs appliqués du restaurant. J’étais également chargé du recrutement et de l'organisation du travail du personnel.
    Je travaillais avec le chef cuisinier, à l'élaboration des plats inscrits sur la carte. Je décidais des prix affichés en fonction du budget annuel fixé avec mon associé. J’assurais la gestion quotidienne, l’élaboration des plannings de travail du personnel. J’assurais la gestion des ressources humaines, en recrutant des collaborateurs permanents ou saisonniers. Je veillais enfin à la qualité de l'accueil et m’assurais de la satisfaction des clients.
    Je partageais mon temps entre mon bureau, la salle et la cuisine. Lorsque j’organisais une réception je me rendais chez mon client pour régler les détails de l'événement.

Directeur des ventes Var

Spir Communication
Octobre 2007 à août 2011
  • Responsable du centre de profit du Var pôle web et print http://www.logic-immo.com
  • Gestion du portefeuille Grands Comptes des professionnels de l'immobilier (agences immobilières, promoteurs)
  • Animation d’une équipe de 8 collaborateurs dont 3 commerciaux terrain : recrutement, formation, tournée duo.
  • Gestion administrative et financière de l’agence
  • Coordination avec le studio de création, l'imprimerie et la diffusion
  • Relation avec les institutionnels du Var
  • Réalisations :
  • Résultat 2010 : CA 2,1 M€ (+6,6% / 2009) Marge 1,2M€ (+9,3% / 2009) résult net 512,2 K€ (+246,9% / 2009)
  • Agence pilote sur la CRM (logiciel sur le gestion de la relation client)
  • Réduction du délai d’encours client à 30 jours

Chef des ventes National

Futura Finances / Noz
Septembre 2004 à septembre 2007
  • Création d’une équipe de proximité de 12 commerciaux terrains et 12 sédentaires en charge des PME PMI
  • Gestion et développement d’un portefeuille grands comptes GMS.
  • Réalisations :
  • Dépassement de l'objectif 2005 et 2006 de 33% : CA 40 M€.
  • Recrutement, formation et accompagnement de 12 nouveaux commerciaux.
  • Participation à une étude qualitative interne sur le fonctionnement des services : élaboration de propositions d'améliorations à la Direction.
  • site web: www.futura-finances.com

Commercial grands comptes National

Nielsen Design
Septembre 1997 à août 2004
  • Prospection et gestion d’une clientèle secteur traditionnel (magasin décoration, photo, encadreur) et GSB (Leroy Merlin, Castorama, Mr Bricolage) sur 15 départements grand sud est de la France de 1997 à 2000
  • Création du département Entreprises avec des comptes clés nationaux de 2000 à 2004.
  • CA du portefeuille tradionnel et GSB en 3 ans : CA 1,1 M€, soit +28% avec une progression annuelle de 9,5%.
  • CA nouveaux clients grands comptes réalisé de 360 K€ en 3 ans.
  • Création d’un référencement de nos produits dans les grandes entreprises ( Eram, Toyota France, Century 21, Baccardi, Renault France, etc…)

Formations

PERMIS D EXPLOITATION ET HYGIENE RESTAURATION

ARTEFAQS FORMATION
Décembre 2012

-LE CADRE LÉGISLATIF ET RÉGLEMENTAIRE
-CONDITIONS D’OUVERTURE D’UN DÉBIT DE BOISSONS OU D’UN RESTAURANT
-LES OBLIGATIONS LIÉES À L’EXPLOITATION D’UN DÉBIT DE BOISSONS OU D’UN RESTAURANT
-LES RÉGLEMENTATIONS LOCALES
-LE PLAN DE MAITRISE SANITAIRE
-LE GUIDE DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE
-LA METHODE HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point

MANAGEMENT

Krauthammer
Septembre 2009 à juin 2010

Les fondamentaux du management

BAC G2

Groupe Ecole Pratique De Commerce De Marseille
Septembre 1987 à 1989

Techniques quantitatives de gestion

Compétences

  • Je recrute, forme, supervise et fédère mon équipe autour d’un objectif de développement de CA et marge
  • j’accompagne et conseil les vendeurs sur l’approche commerciale et les messages à envoyer aux clients
  • J’assure le reporting auprès de la direction régionale ou nationale aussi bien pour les ventes que pour les informations collectées sur le terrain
  • Mise en œuvre des actions commerciales spécifique et déploiement des opérations nationales
  • Prospection téléphone, physique « profil chasseur » et fidélisation des clients
  • Négociation commerciale et participation à des salons, conférences, entretien d’un réseau de prescripteur.
  • Maîtrise de l’argumentaire produit et tarifaire. Remontée des informations concurrentielles.
  • - Mis en place et animations des opérations commerciales chez mes clients.
  • Pilotage du plan de développement d’une agence
  • Suivi et contrôle de la gestion financière et administrative d’un centre de profit
  • Développement de partenariats avec les fournisseurs et négociation des conditions spécifiques
  • Bonne connaissance des outils informatiques
  • Maitrise de la CRM (Gestion relation client)
  • Maitrise SAP
  • Maitrise du pack office
  • Maitrise AS400

Loisirs

  • Le mouvement des Dirigeants Commerciaux de France, est une association professionnelle et amicale de femmes et d'hommes qui constituent le premier réseau d'entrepreneurs et d'experts de la fonction commerciale. À ce titre, chaque membre contribue, par son action locale, régionale et nationale, à promouvoir et valoriser une fonction commerciale toujours plus professionnelle, reconnue dans sa contribution permanente à une économie efficace au service de l'homme.